食品小知識

首先，從植物栽種管理面向分析，目前使用的農藥都屬脂溶性藥劑，是水不易沖走、溶出的藥劑類型。
而「脂溶性」特點，會讓農藥傾向留在茶葉上，而非在茶湯中，因此農藥並不會被我們喝下肚。
其實只要茶葉的農藥殘留符合法規標準，都不至於有健康疑慮。
菘九堅持所有茶品必須嚴格農藥檢驗，只有通過國家法規標準的高品質茶菁，才能使用並製作給客戶們飲用。
*補充說明: 功夫茶中第一泡-溫潤泡，是為了助於球型茶葉的舒展，讓其第二、三泡更充分展精華風味與本質，與洗掉去除農藥無關。

衛福部規定自110年1月1日起，所有業者販售各種散裝茶葉時，要標示原產地。若拼配不同產地來源的茶葉，須按比例由高至低標示產地，以利消費者識別。