菘九製茶
茉莉綠茶系列

茉莉綠茶系列

茶胚精選拼配,茶香更加豐富,口感更加立體

製作過程分為養花、窨制、起花等過程。
夜間茉莉花在開花過程中將香氣釋放出來,茶葉特有的吸附性使茶葉吸收茉莉花香。
花香與茶香完美融合。

專業窨制技術,茶葉吸香更高效,成品穩定、衛生、安全

專業窨制技術能避免製作過程中的二次汙染,茶葉保持嫩綠,鮮靈度高,百搭鮮果特調,不過度搶味,依舊能感受茶湯尾韻的茉莉甜香,記憶十足

風味解析

香氣:鮮靈茉莉,口齒盈香
滋味:花蕊甜感,鮮爽回甘
湯色:鮮翠亮黃

更多詳細多產區茶品,歡迎與我們聯絡,我們將提供茶樣與您分享。

菘九深耕海內外茶飲市場多年,不論是各國多風味營業用茶品,或是臺灣經典名茶,如大禹嶺、福壽梨山、東方美人等,菘九皆有提供。
近年更陸續榮獲ITI風味絕佳獎章肯定,歡迎來電蒞臨洽詢。

Origin & Terroir

尋芳.風土

菘九茉莉綠茶採用優質綠茶坯體,搭配當季新鮮採摘的「雙瓣茉莉花」進行多次窨製。

菘九茉莉綠茶採用優質綠茶坯體,搭配當季新鮮採摘的「雙瓣茉莉花」進行多次窨製。

我們堅持於花朵最佳成熟度時採收,經過日夜交替的繁複工序,完美捕捉茉莉盛開瞬間的天然芬芳,將一期一會的花期,凝鍊於每一口茶湯之中。

  • 窨製次數 | 反覆 3 至 7 次,花香深度滲透
  • 黃金時長 | 單次窨製 6 至 8 小時
  • 花種精選 | 最適窨製之雙瓣茉莉
Tea Leaves
Sensory Profile

五感.體現

菘九茉莉綠茶採用優質綠茶坯體,搭配當季新鮮採摘的「雙瓣茉莉花」進行多次窨製。

Aroma

茉莉鮮花香

清新馥郁,層次分明
宛如置身初夏花園

Liquor

嫩綠明亮

緊結球型外觀
茶湯色澤鮮活透亮

Taste

清爽回甘

花香與茶韻完美交融
入喉極致滑順、餘韻悠長

Flavor Application

風味.應用

同款茶坯,兩種演繹。
菘九依據您的品牌定位,精準調整窨製比例與火侯,調配專屬配方。

Pure Tea

清香取向

適合輕飲品牌。
花香清雅不膩,茶感輕盈清爽,冷泡後天然花香更加突出,作為果茶基底亦完美契合。

Milk Tea Context

濃香取向

專為濃郁奶茶設計。
花香飽滿持久,茶體厚實,與乳製品結合後依然香氣四溢,風味維持高度一致。

Processing

七道.工序

讓茶葉與鮮花進行深度的對話,每一道工序都不容妥協。

索取完整泡法 SOP
I
茶坯準備
Tea Base Prep
II
鮮花採收
Flower Harvest
III
篩選分級
Sorting
IV
拌和窨製
Scenting
V
通花散熱
Aeration
VI
反覆窨製
Re-scenting
VII
起花烘乾
Final Drying
Benefits

茉莉綠茶 4 大功效

來自自然的美好,每一口都對身體有益。

1
抗氧化

富含茶多酚與兒茶素,有助於對抗自由基,維持健康狀態。

2
放鬆舒緩

茉莉花香有助於舒緩緊繃情緒、減輕壓力,帶來平靜放鬆感。

3
促進代謝

綠茶成分有助於促進新陳代謝,幫助身體維持輕盈好狀態。

4
清新口氣

茉莉的天然芳香與茶葉特質,有助於去除異味,保持口氣清新。

Caffeine Level

茉莉綠茶咖啡因高嗎?

咖啡因含量適中,適合多數人日常飲用。

茶類 / 飲品 咖啡因含量 (每100ml)
茉莉綠茶 20 - 30mg
綠茶 20 - 30mg
烏龍茶 30 - 40mg
紅茶 40 - 60mg
黑咖啡 80 - 100mg
小提醒:
茉莉綠茶的咖啡因含量屬於中低範圍,適合大多數人日常飲用。想要提神又不希望負擔太重的人,茉莉綠茶是很好的選擇。*(註:咖啡因含量會因茶葉產地與沖泡時間而略有不同)*
How to Brew

茉莉綠茶怎麼泡最好喝?

簡單 4 步驟,泡出花香回甘的好茶。

1

3g 茶葉
放入茶壺或杯中

...
2

注入 80-85°C 熱水
約 200-250ml

...
3

靜置 2-3 分鐘
讓茶葉舒展

...
4

即可品飲
可回沖 2-3 次

依個人口味調整沖泡時間及水量;喜歡濃郁可延長靜置時間。
FAQ

茉莉綠茶 常見問題

Q茉莉綠茶適合晚上喝嗎?
因茉莉綠茶含有微量咖啡因,如果您對咖啡因較為敏感,建議於下午 4 點前飲用完畢,以免影響夜間睡眠品質。
Q茉莉綠茶可以每天喝嗎?
可以的。適量飲用(每日 1-2 杯)對身體有益,能幫助攝取抗氧化物質、放鬆情緒與促進新陳代謝。
Q腸胃較弱的人可以喝嗎?
綠茶屬於未發酵茶,茶多酚保留較為完整。若腸胃較為敏感,建議在「飯後」飲用,盡量避免空腹喝茶以免刺激腸胃。
Q無糖茉莉綠茶的熱量高嗎?
若不額外添加糖分或奶精,純茉莉綠茶的熱量幾乎趨近於零,是一款非常適合日常解渴、無負擔的健康飲品。
一杯茉莉綠茶,讓生活回歸簡單美好
花香清雅 ‧ 茶韻回甘 ‧ 自然純粹
每天一杯,給自己最好的日常儀式感