菘九製茶
斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶

結合國外知名紅茶產區&國內核心產地資源
掌握優質原料並提供特色拼配技術

菘九讓不同產區的茶展現其獨一無二的風土面貌,並集結各產區風味優缺點,與市場接受度、行銷故事、門市製作效率的大局考量,幫助品牌設計飲品時,往正確道路前進。

更多詳細多產區茶品,歡迎與我們聯絡,我們將提供茶樣與您分享。

菘九深耕海內外茶飲市場多年,不論是各國多風味營業用茶品,或是臺灣經典名茶,如大禹嶺、福壽梨山、東方美人等,菘九皆有提供。
近年更陸續榮獲ITI風味絕佳獎章肯定,歡迎來電蒞臨洽詢。

斯里蘭卡紅茶推薦|柑橘花果香與穩定茶感的商業紅茶基底

斯里蘭卡紅茶是全球飲品市場中極具代表性的商業紅茶之一。菘九製茶嚴選來自斯里蘭卡不同產區的優質茶菁,依品牌需求進行風味調配,呈現佛手柑、柑橘與花香交織的清新層次。茶感濃厚卻不失細緻,適合奶茶、純茶、冷泡與 RTD 即飲產品。

Sensory Profile

品鑑.風味

Aroma

香氣

佛手柑、柑橘
花香交織,清新優雅

Liquor

茶湯

明亮清澈
中等茶體,滑順細緻

Taste

口感

柑橘果香融合木質調
風味均衡鮮明

Origin & Terroir

風土.產地

斯里蘭卡為全球最具代表性的紅茶產區之一。多樣海拔與氣候條件,孕育出層次豐富的風味表現。花果香氣與清爽茶感交織,展現錫蘭紅茶獨有的優雅與平衡。
菘九嚴選來自不同產區的優質茶菁,依客戶品牌需求進行風味調配。

海拔

Altitude

60–1,300 m
從低地到高山產區

年均溫

Climate

20–26°C
熱帶海洋性氣候

產區特色

Terroir

風味濃厚
茶體飽滿,經典基底

Flavor Profile

風味.調性

柑橘花果香與清爽茶體完美交融,風味均衡鮮明。佛手柑清香帶出優雅前調,中段展現木質與果香的層次感,尾韻乾淨俐落。茶感濃厚不易被稀釋,在各類飲品中表現穩定。

佛手柑柑橘花香木質調均衡乾淨

奶茶基底

Milk Tea Base

茶感不易被牛奶稀釋,表現突出

純茶飲品

Pure Tea

風味飽滿、層次鮮明

特調/RTD

Signature / RTD

提升整體厚度與香氣支撐

冷泡/冰鎮

Cold Brew

冷萃後柑橘香更清爽

Processing

製程.亮點

標準化紅茶製程,兼顧香氣、茶體與大量供應穩定度
01
採摘
Harvesting
02
室內萎凋
Withering
03
揉捻
Rolling
04
切碎破壞
Crushing
05
捲曲成型
Curling
06
發酵
Fermentation
07
乾燥
Drying
08
切割
Cutting
09
篩選分級
Sorting
10
包裝
Packaging
Brewing & Specifications

沖泡建議.產品規格

專屬風味泡法 SOP

Customized Brewing SOP

我們可根據客戶的品牌定位、營業模式、出杯量與設備條件,量身設計適合門市操作的沖泡方案。

菘九擁有服務數百家連鎖品牌的經驗,能協助提升萃取效率、風味穩定度與大量出杯品質。

產品規格

Specifications
  • 產地斯里蘭卡(海拔 60–1,300 m)
  • 茶種/品種大葉種紅茶(CTC/條形茶)
  • 發酵程度全發酵
  • 焙火程度無焙火
  • 建議應用奶茶基底/純茶/RTD/調飲
  • 包裝規格可依客戶需求調整
  • MOQ可依客戶需求調整
Commercial Application

斯里蘭卡紅茶商業應用

正在尋找適合商業使用的斯里蘭卡紅茶嗎?菘九製茶提供斯里蘭卡紅茶批發、飲料店茶葉供應、手搖飲茶底規劃與品牌專屬沖泡建議。原頁面的產地、風味、製程與規格內容維持不變,以下補充商業採購、應用方向與搜尋常見問題。 內容自然涵蓋斯里蘭卡紅茶批發、錫蘭紅茶批發、商業用紅茶、奶茶紅茶基底與飲料店茶葉批發等採購需求。

適合哪些品牌?

  • 手搖飲品牌
  • 連鎖飲料店
  • 咖啡廳
  • 餐廳與飯店
  • 即飲茶品牌
  • 食品加工業

可開發哪些飲品?

  • 純茶
  • 鮮奶茶
  • 冷泡茶
  • 水果茶
  • 特色調飲
  • RTD 即飲茶

主要差異

柑橘、花香與木質調均衡,適合純茶與奶茶雙向應用。

實際表現仍受投茶量、水溫、浸泡時間、糖度、冰量與搭配原料影響,建議先進行樣品測試。 此茶款可延伸至手搖飲紅茶、飲料店茶葉、鮮奶茶、冷泡茶與即飲茶產品,適合不同餐飲通路測試。

Purchasing Guide

商業採購.評估重點

風味穩定性

評估熱泡、冰鎮、冷藏與加入配料後的香氣、茶感與尾韻是否一致。

門市操作性

依設備容量、每日出杯量與人員流程建立可重複執行的沖泡比例。

品牌產品定位

確認適合純茶、奶茶、鮮果特調、季節限定或高端產品線。 

FAQ

常見問題

斯里蘭卡紅茶適合做奶茶嗎?

適合。茶感濃厚且層次清楚,加入牛奶後仍能保留柑橘、花香與木質調性。 對於搜尋斯里蘭卡紅茶批發或茶葉批發推薦的品牌,可先從樣品與實際配方測試開始。

斯里蘭卡紅茶與一般錫蘭紅茶有什麼不同?

錫蘭紅茶即斯里蘭卡紅茶的常見稱呼。實際風味會因海拔、產區與拼配方式而不同。 若應用於飲料店茶葉或手搖飲茶葉,建議建立固定投茶量、水溫與浸泡時間。

可以依品牌需求調整風味嗎?

可以。菘九可依品牌定位調整香氣、茶體厚度與應用方向。 不同採購量與包裝方式會影響斯里蘭卡紅茶批發報價,實際條件需依需求確認。

斯里蘭卡紅茶適合商業飲品使用嗎?

適合,可依品牌定位應用於純茶、奶茶、冷泡、特調或 RTD 即飲產品。 此茶款也可納入台南茶葉批發與高雄茶葉批發地區餐飲品牌的商業茶底評估。

斯里蘭卡紅茶適合大量煮茶嗎?

可依每日出杯量、設備容量與保存時間建立標準化沖泡 SOP。

斯里蘭卡紅茶可以提供樣品測試嗎?

可向菘九製茶洽詢樣品、可供規格與測試方式。

斯里蘭卡紅茶可以客製風味嗎?

是否能調整香氣、茶體、焙火或拼配比例,需依茶款與生產條件討論。

如何詢問斯里蘭卡紅茶批發價格?

建議提供預估用量、包裝需求、應用飲品與收貨地區。

斯里蘭卡紅茶如何保存?

建議密封、避光、防潮並遠離高溫與強烈異味,實際以產品標示為準。

菘九製茶提供斯里蘭卡紅茶批發、商業用茶葉批發、飲料店茶葉與手搖飲茶葉相關供應服務,並可依台南、高雄及全台餐飲品牌需求協助評估。

尋找斯里蘭卡紅茶批發、商業用茶葉或品牌飲品開發服務?
歡迎提供預估用量、應用方向與設備條件,由菘九製茶協助評估。

洽詢斯里蘭卡紅茶


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