菘九製茶
世界紅茶系列

世界紅茶系列

結合國外知名紅茶產區&國內核心產地資源
掌握優質原料並提供特色拼配技術

菘九讓不同產區的茶展現其獨一無二的風土面貌,並集結各產區風味優缺點,與市場接受度、行銷故事、門市製作效率的大局考量,幫助品牌設計飲品時,往正確道路前進。

更多詳細多產區茶品,歡迎與我們聯絡,我們將提供茶樣與您分享。

菘九深耕海內外茶飲市場多年,不論是各國多風味營業用茶品,或是臺灣經典名茶,如大禹嶺、福壽梨山、東方美人等,菘九皆有提供。
近年更陸續榮獲ITI風味絕佳獎章肯定,歡迎來電蒞臨洽詢。

發酵程度
青草香
清香
板栗香
清花香
濃花香
花果香
果香
熟果香
甜香
0%
 
 
100%
鮮爽鮮純醇和醇正 甘醇醇厚濃醇濃厚甜醇
斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶

獨特風土,成就多元風味層次

斯里蘭卡紅茶以其獨特的地理環境享譽全球,香氣馥郁、茶體飽滿。不同海拔與產區(如 RuhunaKandyUva)孕育出各具特色的風味輪廓。 我們精選涵蓋主要產區的紅茶系列,為您提供穩定且多元的基底茶選擇,靈活滿足各式產品與應用需求。

 

代表性風味與外觀特色

Ruhuna(低海拔)
香氣濃郁,帶有乾燥龍眼與淡雅煙燻調性;茶湯厚實飽滿,甜感明顯,風味深沉有力。

Kandy(中海拔)
錫蘭紅茶的重要發源地。果香與木質香氣平衡協調,口感扎實卻滑順,是一款應用度極高、表現穩定的基底紅茶。

Uva(高海拔)
知名高地產區。風味帶有木質、辛香料與清新草本調性,茶體飽滿明亮,尾韻甜感清晰,層次分明。

茶葉外觀
錫蘭茶產區海拔風味誌
 
 
 
 
 
High Grown / 1800m+

努瓦拉艾利亞 Nuwara Eliya

錫蘭紅茶中的「香檳」。色澤金黃明亮,綻放優雅的淡雅花香,口感如絲綢般輕盈,展現極致的高山氣息。

High Grown / 1200m+

汀普拉 Dimbula

經典的錫蘭韻味。茶湯呈琥珀色,強調鮮爽與均衡,細膩的茉莉果香與微澀回甘,交織出層次豐富的午茶體驗。

Mid Grown / 600m - 1200m

坎地 Kandy

錫蘭茶的發源之地。口感溫潤順口,單寧酸低,展現出平易近人的優雅與醇厚,是引領進入紅茶世界的首選。

Low Grown / 0m - 600m

盧哈娜 Ruhuna

來自低海拔的強烈餽贈。厚實的茶體帶有獨特的桂圓焦糖甜香,色澤深沉濃郁,為鮮奶茶愛好者提供最堅實的基底。