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| 次級品 |
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形狀粗碎而條索鬆散。 |
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乾茶雖仍有香味,但香氣低,火香氣重。 |
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茶葉深綠帶黑。 |
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沖泡後水色呈出暗金黃色微帶紅色或黑褐色滋味苦澀。 |
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回甘現象弱。 |
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| 次級品 |
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色澤帶黃或呈黑褐色表發酵不適宜。 |
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形狀粗鬆或稍彎而不捲曲。 |
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乾茶香氣低。 |
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湯色暗黃或淡黃。 |
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湯味缺乏甘醇而帶苦澀者。 |
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回甘力弱。 |
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水性短。 |
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| 次級品 |
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形狀粗碎而條索鬆散。 |
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乾茶香氣低或夾雜其他的香味,而薰花花箔的顏色呈橙黃或褐色。 |
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湯色呈淡黃或暗黃。 |
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茶色帶有苦澀味或刺激性過強。 |
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| 次級品 |
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顏色呈紅褐色或灰褐色且無油光,白毫少。 |
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形狀粗碎,條索鬆散。乾茶香氣低。 |
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湯色暗紅。 |
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香氣低,久帶菁氣。 |
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茶味苦,澀且無甘醇的現象。 |
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